Kadang-kadang masa bersahur tu macam-macam makanan nak makan.Buat la malam nanti dah tak boleh makan.Aku nie kecik tapi selera makan hmmm...dinasor!Hari ini nak share resepi Wantan Goreng crispy yang sangat sedap.
Bahan-bahan
- 300gm isi ayam/ikan
- 1 sudu besar tepung jagung
- 5 biji water chestnut (sengkuang cina)-didadu kecil2
- garam
- daun sup-dihiris2
- 1 sudu besar sos lea & perrin/soya sos
- sedikit gula (jika suka)
- Boleh juga ditambah carrot dan kobis yg dicincang
- kulit wantan secukupnya
- air dicampur sedikit tepung untuk lekatkan wantan.
Cara-cara
-
Masukkan semua bahan kedalam mangkuk. Gaul sebati. Perap 1/2 jam.
-
Ambil sedikit, masukkan dalam kulit wantan, bentuk ikut suka, dan lekatkan dengan air campur tepung tadi.
-
Goreng hingga masak kekuningan.
No comments:
Post a Comment