nuffnang ads

Sunday, July 13, 2014

Sambal Udang Berpetai Meleleh Liur



Bahan-bahan:
1kg udang
3 papan petai - diambil isinya
1/2kg bawang besar - dihiris
2 sudu makan santan
air asam jawa secukupnya
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis

Bahan-bahan kisar:
10 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
15 batang cili kering
1 ketul belacan

cara:

1. panaskan kuali, tumiskan bahan2 kisar hingga wangi
2. kemudian tuangkan air asam jawa dan masak pada api sederhana hingga naik minyak
3. selepas itu, masukkan petai, udang dan bawang besar. kacau rata
4. akhir sekali, masukkan santan dan perasa secukupnya. kacau sehingga udang masak
5. hidangkan bersama2 dengan nasi putih

1 comment:

  1. babyliss pro titanium - TITNIA ARTICLES
    A bronze plate with oakley titanium sunglasses two or more individualized race tech titanium pieces on top. The brass plate titanium automatic watch is designed to be used with micro touch titanium trim a standard titanium curling iron weight band. This set of pieces has a

    ReplyDelete